牛厨上“岗”

来源:  作者:邵蕾  录入:邵蕾  发布时间:2009-2-13 12:15:13  浏览次数:1863

 牛厨上“岗”

大年初六,我和妈妈、姐姐一起去书城买书。花花绿绿的菜谱真好看,我向妈妈提议说:“我们买一本菜谱,回家做菜吧!”“好啊!你们俩回家学做菜,正好培养动手能力。”妈妈赞同道。

我激动极了,眼前仿佛出现了我戴着高高的厨师帽,端出了炸鸡翅、糖醋排骨、蚝油生菜……一位牛气冲天的大厨横空出世!姐姐却不屑地说:“醒醒吧!你做的菜有人敢吃吗?”我狠狠掐了她一把,“哼!等着瞧!出洋相的还不知是谁呢!”

回家的路上,我和姐姐两个脑袋凑到了一块,一边看菜谱,一边大声争论着要做什么菜,妈妈不停地提醒:“好好走路,回家再看。”回到家,又是一番舌枪唇剑,最后还是妈妈做了决定,炒蔬菜!毕竟,胖子不是一口吃成的,大厨也不是一个菜就出师的。

好吧,好吧,谁让我初学乍练呢!妈妈说先做准备,我奔进厨房,等等,大厨要有点风范的,我从碗橱里拿出一摞小碗,姐姐好奇地说:“干嘛?菜没烧,就盛饭了?”我瞟了她一眼,“说你不行吧,大厨做菜是啥样的?佐料要备齐啊!这所谓 ‘锅灶未动,佐料先行’。”我在小碗里依次放进盐、糖、味精、酱油、醋、油、水淀粉、葱花、蒜末、姜丝,嘿!还真有点《天天饮食》的样子呢!我得意洋洋,妈妈来了,惊讶地说:“你做一个菜,怎么弄这么多个碗?”“那是为了保证菜的质量吗!今天我来洗碗。”

姐姐轻车熟路,很快做好了清炒土豆丝,嫩黄的土豆丝、红红的辣椒丝,真是赏心悦目。妈妈赞许地点点头, “瞧我的!” 我看姐姐那么轻松,心里打起小鼓,“嗵!”蓝蓝的火焰热情地舔着锅底,我小心翼翼地倒下了油,“啪!”一粒小油珠顽皮地蹦出锅来,“啊!”我一声惨叫,窜出了厨房。妈妈赶紧关了火,姐姐说:“还是我来吧!”我不甘心,跟姐姐耍赖,“我们合作吧!你炒菜,我放佐料。”

就这样,仿佛唐僧西天取经,历经了无数曲折,我——牛厨的半道菜终于隆重登场了,妈妈尝了尝,皱起了眉头,“这么甜?”啊!牛厨心慌意乱,盐变糖了。

失败的牛厨洗碗洗到腰酸,不过,这没什么,失败乃成功之母嘛!

                            南京市天妃宫小学六1   戴一敏

点评:小作者对人物语言、神态、心理活动描写细腻,形象生动。语言诙谐幽默,读来妙趣横生。

                                    指导老师:邵蕾